CIDERPROVNING

Copyright © All Rights Reserved.

BYN

Crêperie & Comptoir du Cidre

 

CIDERPROVNING

 

En ciderprovning innehåller cider från Normandie, Bretagne, Asturien, Baskien, England och Schweiz!

Våra provningar hålls av våra duktiga pommelierer. Deras kunskapsområde utgår från äpplet och de drycker man kan förädla ur det: cider, iscider, pommeau och calvados och de olika regionala variationer. De har kunskap om dessa dryckers ursprung, tillkomst och användning och hur de kommer till sin fulla potential samt kan rekommendera mat till de olika dryckerna.