Copyright © All Rights Reserved.

BYN

Crêperie & Comptoir du Cidre

 

COMPTOIR DU CIDRE

 

Är en mötesplats om och kring riktig cider som ligger en trappa upp i BYNs lokaler. Hit kan man slinka in för bara ett glas efter jobbet m kollegierna eller beställa en av våra färdiga provningsbrickor med info.blad och ha sin ”egen” lilla provning i goda vänners lag, ögna igenom litteratur om ciderns historia, tillverkning samt hela kulturen runt cider. Man kan också gå på våra temakvällar där vissa gästspelas av producenterna själva. Här hålls även i samarbete med Riktig Cider våra ”fasta” Pommelierledda Ciderprovningar som hålls en onsdag i månaden. för mer information se till vänster under rubriken CIDERPROVNINGAR

 

Utöver ca 30 sorters Cider, ca 6 sorters Pommeau och ca 15 sorters Calvados finns här också att ett litet utbud av franska viner och några spännande ölsorter från Frankrike. Och självklart finns det att beställa tilltugg till dessa fantastiska drycker så som franska ostar, charkuterier, fingerfood-galetter m.m